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羧甲淀粉鈉

    
BR

Sodium Starch Glycolate

源葉
S30572 一鍵復制產品信息
9063-38-1
羧甲基淀粉鈉
貨號 規格 價格 上海 北京 武漢 南京 購買數量
S30572-250g BR ¥45.00 >10 - - -
S30572-1kg BR ¥140.00 >10 - - -
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產品介紹

無臭、無味、無毒、熱易吸潮。溶于水形成膠體狀溶液,對光、熱穩定。不溶于乙醇、乙醚、氯仿等有機溶劑。 其水溶液具有良好的粘性、穩定性、保護膠體性和成膜性,不易腐敗變霉,在大堿性和弱酸性 條件下穩定,在強酸條件下將產生沉淀。 水溶液在堿中較穩定,在酸中較差,生成不溶于水的游離酸,粘度降低,因此不適用于強酸性食品。水溶液在80℃以上長時間加熱,則粘度降低。 本品與羧甲基纖維素(CMC)有相似的性能,具有增稠、懸浮、分散、乳化、粘結、保水、保護膠體等多種性能。

外觀: 白色粉末
儲存條件: RT
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批號:JS298415 貨號:S20001-25g
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摩爾濃度計算器

質量 (mg) = 濃度 (mM) x 體積 (mL) x 分子摩爾量 (g/mol)

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