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微有苦堿味。易吸收空氣中二氧化碳生成碳酸鈣,灼熱失去水成氧化鈣。在25℃時飽和水溶液pH為12.4。能溶于甘油、蔗糖溶液和氯化銨溶液,溶于酸時能產生大量熱,微溶于水。有腐蝕性。半數致死量(大鼠,經口)7.34g/kg。