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用碘量滴定法檢測血清、血漿、動植物組織等樣品中的維生素C(抗壞血酸)含量
注意事項:維生素C被2,6-二氯酚靛酚氧化成脫氫維生素C,在酸性條件下,2,6-二氯酚靛酚呈紅色,被還原后呈無色,滴定至淡紅色時即為終點。