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定量檢測血清、血漿、腦脊液、胸腹水中的無蛋白血濾液的葡萄糖含量
注意事項:在高溫熱酸中,葡萄糖醛基與鄰甲苯胺縮合、脫水,生成Schiff base,后者經分子重排生成藍綠色化合物,顏色深淺與血糖成正比,分光光度計檢測630nm處吸光度